Brunello di Montalcino DOCG - Le Macioche 2020
Format: 75 cl
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Le Macioche |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2020 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation traditionnelle en acier |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge tranquille |
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Minimum 5 ans |
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Grands fûts en chêne et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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Après 5-10 ans de la vendange |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Brunello di Montalcino DOCG - Le Macioche incarne l’élégance et la puissance typiques de ce célèbre territoire toscan. Issu exclusivement du cépage Sangiovese grosso cultivé sur les collines de Montalcino, il se distingue par un vieillissement patient en fûts de chêne, lui conférant un caractère complexe et structuré. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de subtiles notes de tabac et de cuir, tandis qu’en bouche, il est enveloppant, avec des tanins doux et bien intégrés, soutenus par une fraîche acidité qui garantit sa longévité et son harmonie. La minéralité du sol argilo-calcaire du terroir de production confère au vin une trame saline et persistante. Parfait en accompagnement de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés, il représente un authentique symbole de la tradition vitivinicole siennoise, capable de raconter en bouteille l’histoire et la vocation de Montalcino.