Brunello di Montalcino - Il Marroneto 2021

Il Marroneto

Format: 75 cl

-18%
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Informations techniques
Producteur Il Marroneto
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses et vanille
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Après 5-10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Brunello di Montalcino de Il Marroneto est une véritable expression d'élégance et de finesse. Ce vin rouge prestigieux provient du cœur de la Toscane et jouit d'une énorme estime au niveau international. Sa couleur est d'un rouge rubis profond et intense, qui avec le temps tend à acquérir des reflets grenat.

Produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, le Brunello di Montalcino de Il Marroneto gagne son extraordinaire complexité grâce à un vieillissement d'au moins quatre ans, dont une partie substantielle en fûts de chêne de différentes tailles, suivie d'une maturation supplémentaire en bouteille. Ce processus confère au vin une structure robuste et bien équilibrée, caractérisée par des tanins finement tissés et une finale longue et persistante.

Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes de violette, de tabac et d'épices qui se fondent harmonieusement. En bouche, le Brunello di Montalcino de Il Marroneto révèle une texture soyeuse et un équilibre impeccable entre acidité et tanins, gérant une complexité aromatique intense avec élégance et profondeur.

Parfait à servir avec des plats riches en viande, comme l'agneau rôti ou le gibier, et des fromages affinés, ce vin est idéal pour les occasions spéciales et promet de magnifiquement évoluer pendant des décennies s'il est conservé correctement. Un chef-d'œuvre toscan qui représente un choix superbe pour les connaisseurs et pour ceux qui souhaitent découvrir la magnificence du Sangiovese dans l'une de ses expressions les plus élevées.

Le domaine

Il Marroneto – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Il Marroneto.

Domaine situé à Montalcino, spécialisé dans le Brunello di Montalcino DOCG, dirigé par Alessandro Mori, avec une approche traditionnelle et une intervention minimale au vignoble et en cave.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1974
Cépages: Sangiovese Grosso
Production axée sur le Brunello di Montalcino DOCG Vignobles situés sur le versant nord de Montalcino, sur des sols sablonneux et caillouteux. Approche traditionnelle et minimaliste à la vigne et à la cave Vignoble historique 'Madonna delle Grazie' Distinctions et notes élevées de la critique internationale
Histoire du domaine
Le domaine est né de l'achat de la propriété en 1974 par Giuseppe Mori; les premières plantations ont été réalisées à partir de 1975. La famille Mori, avec les fils Andrea et Alessandro, a lancé les premières vinifications dans la seconde moitié des années 1970 et la première bouteille officielle a été produite à la fin des années 1970/début des années 1980. Au fil du temps, Alessandro a consolidé l'identité de la cave, en développant les installations de production dans les années 1990 et en poursuivant une production ancrée dans la tradition de Montalcino.
Philosophie de production
Philosophie traditionnelle et minimaliste: une grande attention à la santé du vignoble, des pratiques à faible intervention, des fermentations spontanées lorsque possible et un élevage en grandes pièces en chêne pour préserver l'expressivité du Sangiovese.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur le versant nord de la colline de Montalcino, dans un terroir marqué par des sédiments marins, des sables mêlés à des minéraux et des sols sablonneux et caillouteux. Parmi les vignobles historiques, se distingue la vigne située près de la petite chapelle de la Madonna delle Grazie.
Récompenses
Reçoit régulièrement des notes très élevées de la part de critiques internationaux pour plusieurs millésimes; des notes particulièrement élevées sont signalées pour la sélection 'Madonna delle Grazie' et sa Riserva.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An