Camp Blanc Moscato d’Asti DOCG - Vada 2024

Vada

Nebbiolo · Barbaresco DOCG · 75 cl · 2024

-22%
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Informations techniques
Producteur Vada
Nom Barbaresco DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2024
Gradation 5.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses de fleurs et de fruits mûrs
Méthode de vinification Fermentation partielle à basse température
Région Piémont
Zone de production Asti et zones limitrophes
Pays Italie
Taper Vin blanc pétillant doux
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, fruits frais
Camp Blanc Moscato d’Asti DOCG - Vada se présente avec un profil aromatique immédiat et reconnaissable : un bouquet de fleurs d'oranger et de petits fruits à chair blanche qui se mêle à de délicates notes mielleuses. La bulle est fine et vibrante, soutien idéal pour la douceur naturelle qui ne paraît jamais lourde grâce à une fraîche acidité qui maintient la gorgée agile. De structure légère, il offre une agréable fluidité et une persistance aromatique qui invite à un second verre sans excès.

Parfait en apéritif ou pour conclure un repas sur une note sucrée, il trouve une complicité naturelle avec la pâtisserie sèche, les gâteaux à la crème et les fruits frais; il surprend aussi en accompagnement de fromages persillés, où la composante sucrée crée un beau contraste. Il se sert bien frais, autour de 6–8 °C, dans de grands verres pour exalter parfums et perlage. Une option fraîche et immédiate pour qui cherche un Moscato d’Asti facile à boire mais de caractère et harmonieux.

Remerciements officiels

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