Campania Rosso IGT - Illirico - Cantina Dei Quinti
Cantina Dei QuintiAglianico et Primitivo · Campania Rosso IGT · 75 cl
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Cantina Dei Quinti |
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Campania Rosso IGT |
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Aglianico et Primitivo |
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14.0% |
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75 cl |
| Griottes, fraises des bois, notes florales, balsamiques et épicées | |
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Sélection manuelle, éraflage, fermentation contrôlée et fermentation malolactique en cuve inox |
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Campanie |
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Contursi Terme et Sicignano degli Alburni, 180–200 m d’altitude |
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Italie |
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Vin rouge |
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8 mois en cuve inox et 4 mois en bouteille |
| Rouge rubis aux légers reflets violacés | |
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14–16 °C |
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Viandes rouges, pâtes au ragù, Caciocavallo et charcuteries |
À table, il peut être proposé avec des plats savoureux, des préparations à base de viande ou des fromages moyennement affinés. Il s’agit de suggestions générales, à adapter au style réel du vin et à la recette choisie. Ce vin peut accompagner un déjeuner ou un dîner informel, ou s’intégrer à un assortiment de mets, sans présumer de caractéristiques précises. Pour le servir dans de bonnes conditions, il est utile de suivre les indications de l’étiquette et de tenir compte du repas. Pour connaître le millésime, les cépages et les caractéristiques sensorielles, consultez la fiche technique ou les informations actualisées fournies par la cave.
Cantina dei Quinti – Domaine en Campanie — province de Salerne
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