Olio Extravergine di Oliva Set Cantare - 3x100ml - Astucciato - Galantino

Ensemble de trois flacons de 100 ml signés Galantino, conçu pour ceux qui aiment une huile quotidienne mais avec du caractère. Au nez, il s'ouvre sur un profil frais, des notes vertes d'herbe coupée et de feuille de tomate, soutenues par une légère touche d'amande ; la dégustation est équilibrée, une structure élancée et une douceur initiale qui laisse place à une amertume délicate et à une finale piquante mesurée. Propre et avec une bonne persistance, il conserve une sensation sapide qui incite à en reprendre. Il n'est pas envahissant, plutôt mesuré : adapté pour mettre en valeur sans masquer.

Le format en coffret de trois mini-bouteilles est pratique pour offrir, pour la table ou pour tester l'huile dans plusieurs préparations. Il fonctionne très bien à cru sur bruschettas, salades, légumes grillés et carpaccios, mais soutient aussi soupes et légumineuses sans alourdir. Conserver à l'abri de la lumière et des sources de chaleur ; ouvrir peu de temps avant l'utilisation pour apprécier sa fraîcheur. Un bon compagnon pour ceux qui recherchent une huile d'olive extra-vierge polyvalente et sans excès, signée Galantino.