Champagne Blanc De Blancs 2018 - Delamotte

Le Champagne Blanc De Blancs 2018 - Delamotte naît au cœur de la Côte des Blancs, une région renommée pour la production de Chardonnay de très haute qualité. Composé exclusivement de raisins Chardonnay, ce millésime reflète l’élégance et la fraîcheur délicate de ce cépage et de ce terroir. L’année 2018 se distingue par un équilibre parfait entre une acidité vive et une structure, obtenu grâce à une vinification attentive et un vieillissement prolongé sur lies qui enrichit la complexité aromatique sans alourdir.



Au nez, s’expriment des notes florales délicates de fleurs blanches et d’agrumes, accompagnées de senteurs d’amande et de levure légèrement toastée. En bouche, la texture est soyeuse, vibrante et harmonieuse, avec une persistance minérale rappelant les falaises de craie typiques du terroir. Parfait en apéritif ou en accord avec des plats de poissons raffinés, crustacés et fromages frais, ce Blanc De Blancs met en valeur la finesse et la fraîcheur typiques du Champagne issu de Chardonnay.