Champagne - Blanc de Blancs - Magnum - Astucciato - Perrier-Jouët

Perrier-Jouët

Chardonnay · Champagne Blanc de Blancs · 150 cl

-16%
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Informations techniques
Producteur Perrier-Jouët
Nom Champagne Blanc de Blancs
Variété Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes florales, agrumes, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Reims et Côte des Blancs
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Non spécifié
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Fruits de mer, poisson, entrées légères
Élégant et lumineux, ce Champagne Blanc de Blancs de Perrier-Jouët met en valeur la subtile finesse du Chardonnay sans forcer : un perlage fin et continu soutient un profil vibrant, marqué par une fraîcheur d'agrumes, de délicates notes florales et une minéralité saline qui en soutient la dégustation. La bouche est svelte mais bien calibrée, avec une agréable tension acide et une douceur sapide qui allonge la persistance sans alourdir ; dans l'ensemble il communique équilibre et grâce plus que puissance, idéal pour ceux qui recherchent le raffinement dans le verre.

Le format magnum, présenté en étui, exalte la maturité du vin et le rend parfait pour des occasions conviviales ou comme cadeau de prestige ; il se sert frais, de préférence en flûte ou dans des coupes au profil généreux pour apprécier son effervescence. Excellent en apéritif, il s'accorde avec les fruits de mer, les crustacés, les sushis et les plats de poisson délicats, mais il tient aussi bien face à des préparations légères à base de volaille ou de fromages frais.
Le domaine

Perrier-Jouët – Domaine en Champagne (Épernay)

Découvrez l'histoire et les vins de Perrier-Jouët.

Maison de Champagne con sede a Épernay, nota per la cuvée di prestigio Belle Époque e per l'elegante decoro in stile Art Nouveau; la produzione valorizza in particolare lo Chardonnay.
Région: Champagne (Épernay)
Pays: Francia
Fondation: 1811
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fondata nel 1811 a Épernay. Iconica bottiglia 'Belle Époque' decorata con motivi floreali disegnati da Émile Gallé (inizio XX secolo). Forte attenzione allo Chardonnay come componente distintiva dello stile della Maison. Classificata come Négociant‑Manipulant; fa parte dell'ecosistema di marchi gestito a livello di gruppo.
Histoire du domaine
Fondata all'inizio dell'Ottocento come casa di Champagne a Épernay, Perrier‑Jouët è cresciuta con una forte identità legata all'arte e alla botanica dei suoi fondatori. Nei primi decenni la Maison avviò l'esportazione verso mercati internazionali; all'inizio del XX secolo l'artista Émile Gallé ideò il motivo floreale che caratterizza la celebre bottiglia Belle Époque. Oggi la casa continua a produrre sia cuvée millesimate sia non‑millesimate e fa parte di un gruppo internazionale.
Philosophie de production
L'azienda mette al centro il legame tra natura, bellezza e mestiere: la ricerca dell'espressione del terroir attraverso cura delle vigne, attenzione alla qualità delle uve e un approccio che celebra arte e ospitalità.
Terroir et vignobles
Sede e cantine sono situate ad Épernay, nel cuore della regione Champagne; la Maison lavora con vigneti propri e con fornitori della regione, facendo ampio uso di chardonnay proveniente da zone a forte vocazione per la varietà.