Champagne Cru Blanc De Blancs Le Mont Aime' - Perrot Batteux
Perrot BatteuxFormat: 75 cl
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Producteur
|
Perrot Batteux |
Nom
|
Champagne Cru Blanc de Blancs Le Mont Aimé |
Variété
|
Chardonnay |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes d'agrumes, fleurs blanches, levures |
Méthode de vinification
|
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
Sucres résiduels
|
Brut, environ 6-12 g/l |
Région
|
Champagne |
Zone de production
|
Le Mont Aimé, Cramant |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin mousseux méthode traditionnelle |
Vieillissement
|
Minimum 36 mois sur lies |
Type de fût
|
Cuves en acier inoxydable et bouteille |
 Couleur |
Jaune paille avec reflets dorés |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Fruits de mer, poisson, entrées légères |
Le Champagne Cru Blanc De Blancs Le Mont Aimé de la cave Perrot Batteux est une représentation exquise de la pureté et de l'élégance du Chardonnay dans la région de la Champagne. Ce vin effervescent est célèbre pour son profil aromatique raffiné et sa structure équilibrée, des caractéristiques qui en font un choix prisé par les connaisseurs.
À la vue, le Le Mont Aimé se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, parcourue par une fine et persistante effervescence qui symbolise la qualité artisanale de sa production. Au nez, les notes d'agrumes frais se mêlent à des nuances de fleurs blanches et de légers accents minéraux, offrant un bouquet délicat et invitant.
En bouche, son acidité vive est parfaitement équilibrée par une subtile onctuosité, culminant en une longueur impressionnante qui persiste avec élégance. La complexité des saveurs avec un fond de pain grillé et de vanille enrichit l'expérience gustative, faisant de ce Champagne un compagnon idéal pour des célébrations spéciales ou un apéritif sophistiqué.
Le mariage idéal ? Essayez-le avec des huîtres fraîches ou une sélection de fromages crémeux pour une expérience gastronomique inoubliable.
Perrot-Batteux & Filles – Domaine en Champagne (Côte des Blancs)
Découvrez l'histoire et les vins de Perrot-Batteux & Filles.
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