Informations techniques
Producteur Lamiable
Nom Champagne Grand Cru
Variété 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Vintage 2014
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, levures, fraîcheur
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Grand Cru
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Rosé
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poissons, viandes blanches, desserts légers
Lamiable

Champagne Éclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru Astucciato - Lamiable 2014

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Format: 75 cl

-22%


Prix recommandé: CHF 73.40
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Informations techniques
Producteur Lamiable
Nom Champagne Grand Cru
Variété 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Vintage 2014
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, levures, fraîcheur
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Grand Cru
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Rosé
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poissons, viandes blanches, desserts légers

Elegante e raffinato, il Champagne Eclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru di Lamiable rappresenta una perfetta sinfonia di gusto e tradizione. Questo rosé è prodotto esclusivamente con uve Grand Cru, provenienti dai migliori vigneti della regione della Champagne, sinonimo di eccellenza e qualità superiore.

Il colore rosa tenue con riflessi ramati di questo Champagne cattura immediatamente l’attenzione, riflettendo la cura e l’artigianalità poste nella sua elaborazione. Al naso si presenta con un bouquet complesso e seducente, che spazia da eleganti note di frutti rossi come fragoline e lamponi, a delicate sfumature di fiori bianchi e lievi accenni di pasticceria e crosta di pane, grazie alla lunga maturazione sui lieviti.

In bocca, l'Eclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru avvolge il palato con una struttura armoniosa e cremosa, bilanciata da una freschezza vibrante e una mineralità incisiva. Le bollicine sono fini e persistenti, delineando una texture setosa e invitante che esalta ulteriormente le note fruttate e floreali percepite al naso.

Perfetto da gustare in occasione di momenti speciali, questo Champagne si abbina meravigliosamente a piatti di pesce crudo, tartare di salmone e carpacci di tonno, ma anche con dessert a base di frutti rossi. Lamiable ha creato un capolavoro enologico che rappresenta un'esperienza di degustazione unica e memorabile.


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