Champagne Elisabeth Salmon - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon 2012

Le Champagne Elisabeth Salmon représente une élégance intemporelle, né de la maison historique Billecart-Salmon, réputée pour l'art raffiné de la vinification effervescente de la région de Champagne. Ce magnum renferme toute l'histoire d'un terroir unique, caractérisé par un assemblage savant de cépages classiques tels que Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, qui apportent structure, fraîcheur et complexité au produit final.

La Méthode Classique, avec un long vieillissement sur lies en bouteille, confère au vin une persistance aromatique extraordinaire et une mousse très fine, un perlage élégant qui caresse le palais. Le packaging en cassa di legno n'est pas seulement un choix esthétique, mais un hommage au soin artisanal avec lequel Elisabeth Salmon incarne l'équilibre parfait entre puissance et délicatesse. Au nez se dégagent des notes de fruits blancs mûrs, d'agrumes frais et des nuances de levure, tandis qu'en bouche la douceur s'entrelace avec une acidité vibrante typique du terroir champenois.

Idéal comme apéritif raffiné ou en accompagnement de plats de poissons délicats, crustacés et viandes blanches, ce champagne magnum invite à une expérience sensorielle inoubliable, célébrant l'excellence franco-belge à chaque gorgée.