Champagne Le Réserve - Jeroboam - Billecart-Salmon

Le Champagne Le Réserve en format Jeroboam de Billecart-Salmon est une excellente interprétation de l’art œnologique de la prestigieuse maison, située dans la région de la Champagne, précisément à Mareuil-sur-Aÿ. Ce champagne naît d’un assemblage attentif de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, des cépages typiques du territoire, qui contribuent à créer un vin raffiné et harmonieux.

L’affinage, qui se fait par une longue maturation sur lies en bouteille, confère complexité et une texture crémeuse, typique du style Billecart-Salmon, reconnu pour l’équilibre entre fraîcheur et structure. Au verre, il présente une couleur dorée brillante avec des bulles fines et persistantes. Au nez, on perçoit des notes délicates d’agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et une touche de croûte de pain, tandis qu’en bouche, il se développe en une gorgée pleine, fraîche et sapide, avec une finale élégante et harmonieuse.

Parfait à accompagner avec des plats de la mer raffinés, des crustacés ou comme apéritif raffiné, ce Jeroboam devient idéal pour des moments de célébration importants, où la dimension et l’importance du format amplifient la perception sensorielle de la dégustation.