Champagne Rosé Impérial - Moët

Moët

Pinot Noir; Pinot Meunier; Chardonnay (40–50/30–40/10–20%) · Champagne Rosé Impérial - Moët & Chandon · 75 cl

-17%
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Informations techniques
Producteur Moët
Nom Champagne Rosé Impérial - Moët & Chandon
Variété Pinot Noir; Pinot Meunier; Chardonnay (40–50/30–40/10–20%)
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, pétales de rose, note poivrée
Méthode de vinification Assemblage des trois cépages; vins de réserve; dosage 7 g/L
Sucres résiduels 7 g/L
Région Champagne
Zone de production Région viticole Champagne, France
Pays France
Taper Champagne rosé Brut
Vieillissement 21 mois sur lies
Couleur Rose brillant avec reflets ambrés
Température de service 10–12 °C
Accompagnement Poisson blanc, crustacés, sushi, viandes rouges légères
Le Champagne Rosé Impérial de Moët se présente avec un fin perlage et une robe rosée brillante. Au nez, se succèdent des impressions de petits fruits rouges, comme la fraise et la framboise, accompagnées de notes d'agrumes et de légers accents floraux ; le profil aromatique paraît harmonieux et bien équilibré. En bouche, il révèle une structure légère et une fraîcheur vive, avec un équilibre qui privilégie la buvabilité et une salinité discrète en finale, laissant une impression générale de plaisir plutôt que d'opulence.

Il est idéal en apéritif pour des moments conviviaux, mais s'accorde aussi avec des plats à base de crustacés, de sushi, de viandes blanches délicates ou de préparations de fruits de mer ; il accompagne également des desserts à base de fruits rouges si servi avec mesure. Il est conseillé de le servir frais, dans des flûtes tulipe pour valoriser son parfum et ses bulles, et de le conserver au frais jusqu'au moment de le déguster. Ce Champagne peut être choisi pour célébrer des occasions informelles comme plus formelles, lorsque l'on recherche un style rosé élégant et accessible.
Le domaine

Moët & Chandon – Domaine en Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Découvrez l'histoire et les vins de Moët & Chandon.

Maison de Champagne fondée en 1743 à Épernay ; productrice de la cuvée emblématique «Brut Impérial» (créée en 1869). «Astucciato» désigne la version en coffret cadeau. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Région: Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Pays: France. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Histoire du domaine
Fondée en 1743 par Claude Moët ; l'expansion internationale a été portée par Jean-Rémy Moët ; au XIXe siècle la maison devient Moët et Chandon (aujourd'hui membre du groupe LVMH). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Philosophie de production
Le style de la Maison se caractérise par une fruité vif, une générosité et une élégance ; la constance du style repose sur des assemblages complexes et des vins de réserve (ex. Brut Impérial est un assemblage de plus de 200 crus avec des vins de réserve). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))
Terroir et vignobles
Région Champagne ; siège et vastes caves souterraines à Épernay ; approvisionnement auprès de nombreux crus de Champagne ; la Maison indique environ 1 300 hectares de vignobles et ~28 km de galeries. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))