Champagne Rosé - Mathusalem - Cassa di Legno - Armand de Brignac

Armand de Brignac

55% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 25% Chardonnay · Champagne Rosé · 600 cl

-9%
Prix recommandé: CHF 11,729.76
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Informations techniques
Producteur Armand de Brignac
Nom Champagne Rosé
Variété 55% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 25% Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 600 cl
Profil aromatique Fruits rouges, légère fumée, finale riche et complexe
Méthode de vinification Ajout 18% vin rouge tranquille; première presse sélectionnée
Sucres résiduels 8.5 g/L
Région Champagne
Zone de production Montagne de Reims (Champagne)
Pays France
Taper Champagne Rosé (vin effervescent)
Vieillissement Vins de base 1 an en chêne français neuf
Type de fût Chêne français neuf
Couleur Rosé (rose saumoné)
Température de service 8–10 °C
Consommation recommandée Boire maintenant; peut évoluer quelques années
Accompagnement Apéritif; veau truffé, confit de canard, saumon sauvage
Ce Champagne Rosé Mathusalem d'Armand de Brignac se présente dans une imposante bouteille de six litres, conservée dans une caisse en bois, conçu pour des occasions marquantes et des moments collectifs. La robe rosée et le perlage fin invitent au partage ; le conditionnement et la bouteille soulignent un caractère scénographique sans extravagance. Adapté aux célébrations où l'on recherche une touche de distinction, il se prête aussi bien à des accords raffinés qu'à des instants conviviaux, en restant élégant et mesuré.

Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges, de délicates notes florales et des accents de pâtisserie fraîche. En bouche, il présente une structure équilibrée, une acidité vive soutenant une onctuosité agréable et une persistance modérée. À servir frais mais pas glacé, en flûtes ou en verres généreux pour mieux libérer les arômes ; il accompagne bien les entrées de la mer, les viandes blanches légères et les desserts aux fruits rouges. Recommandé à ceux qui recherchent un rosé de caractère, capable de se faire remarquer sans excès.