Champagne Sans Soufre Bio - Telmont

Telmont

58 % Chardonnay, 42 % Meunier · Champagne · 75 cl

-14%
Prix recommandé: CHF 111.41
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Informations techniques
Producteur Telmont
Nom Champagne
Variété 58 % Chardonnay, 42 % Meunier
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Herbes séchées, amande, beurre, abricot cuit, poire
Méthode de vinification Sans sulfites ajoutés; inox; fermentation malolactique
Sucres résiduels 2,5 g/L; Extra Brut
Région Champagne
Zone de production Damery, 100 %
Pays France
Taper Extra Brut
Vieillissement 7 ans d’élevage en cave
Couleur Or profond
Température de service 8 °C
Consommation recommandée À l’apéritif
Accompagnement À déguster seul, à l’apéritif
Le Champagne Sans Soufre Bio de Telmont est un vin effervescent dont le nom met en avant deux caractéristiques déclarées : une approche biologique et l’absence de soufre. Cette cuvée s’adresse à celles et ceux qui souhaitent découvrir un Champagne clairement identifié, sans ajouter d’informations non disponibles concernant les cépages, le millésime ou la durée d’élevage. La mention Telmont indique le producteur, tandis que Champagne désigne le style et l’origine selon les éléments indiqués sur l’étiquette.

Les informations disponibles ne permettent pas de décrire avec précision le nez, la bouche, la structure ou des accords particuliers. Il est donc préférable de le découvrir directement dans le verre, en laissant la fraîcheur, l’effervescence et le style réel de la bouteille guider la dégustation. Il peut accompagner un apéritif ou une table simple, mais les accords gagneront à être choisis selon son profil effectif et les préférences de chacun. Une proposition sobre pour les amateurs de Champagne biologique et sans soufre, à découvrir sans a priori.
Le domaine

Telmont – Domaine en Champagne, France

Découvrez l'histoire et les vins de Telmont.

Maison de Champagne fondée en 1912, produisant des champagnes d’expression du terroir, caractérisés par leur tension, leur fraîcheur et leurs bulles fines.
Région: Champagne, France
Pays: France
Histoire du domaine
Henri Lhôpital a fondé la maison en 1912 à Damery, après les révoltes de Champagne. La famille Lhôpital a transmis son savoir-faire pendant quatre générations. En 2020, Rémy Cointreau est devenu actionnaire majoritaire, tandis que la maison a conservé son lien avec la famille fondatrice.
Philosophie de production
La philosophie de Telmont, exprimée par la devise « In the Name of Mother Nature », place le terroir et la protection de la nature au centre. La maison associe une viticulture plus durable, la transparence et des méthodes artisanales traditionnelles.
Terroir et vignobles
La maison se situe à Damery, près d’Épernay, au 1 Avenue de Champagne. Son vignoble s’étend sur plus de 20 hectares répartis sur huit crus ; la maison s’approvisionne également auprès de plus de 30 crus des principales sous-régions de Champagne.