Champagne Yprésien Nature 2021

Champagne Yprésien Nature

Format: 75 cl

-12%
Prix recommandé: CHF 134.50
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Champagne Yprésien Nature
Nom Champagne
Variété Meunier 75%, Pinot Noir 25%
Vintage 2021
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, agrumes, fruits secs
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Nature, dosage zéro
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux méthode traditionnelle
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Fûts de chêne ou acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés
Lo Champagne Yprésien Nature è una meraviglia prodotta dalla rinomata cantina Yprésien, situata nel cuore della regione storica della Champagne, in Francia. Questo champagne è una scelta eccellente per gli amanti delle bollicine naturali, grazie alla sua elaborazione senza dosaggio di zuccheri, che esalta la purezza e l'autenticità del terroir.

Ottenuto da uve selezionate con cura, Yprésien Nature si distingue per la sua finezza e complessità aromatica. Al naso, offre un bouquet affascinante di note floreali, agrumate e minerali, che si amalgamano armoniosamente con sentori di frutta a polpa bianca, come la pera e la mela, e leggere sfumature di biscotto e pane tostato.

In bocca, questo champagne si rivela vibrante e vivace, con una freschezza accattivante che invita ad un assaggio dopo l'altro. La struttura è elegante e ben equilibrata, con un perlage fine e persistente che contribuisce a una sensazione di leggerezza e raffinatezza. Il finale è lungo e pulito, lasciando una gradevole nota minerale che sottolinea l'origine delle uve.

Champagne Yprésien Nature è perfetto da gustare come aperitivo, ma accompagna splendidamente anche piatti di pesce, frutti di mare e sushi, esaltando ogni boccone con la sua complessità e freschezza innata. Una scelta ideale per celebrare momenti speciali con eleganza e autenticità.
Le domaine

Champagne Yprésien Nature – Domaine en Vallée de la Marne (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Yprésien Nature.

Blanc de Noirs Brut Nature du domaine Legrand‑Latour : assemblage principalement à base de Pinot Meunier et de Pinot Noir, provenant de parcelles situées à Vandières et Verneuil dans la Vallée de la Marne. Vinification avec levures indigènes, zéro dosage et élevage prolongé sous bouchon de liège.
Région: Vallée de la Marne (Champagne)
Pays: Francia
Cépages: Pinot Meunier (circa 75%), Pinot Noir (circa 25%)
Blanc de Noirs Brut Nature Assemblage ~75% Pinot Meunier et ~25% Pinot Noir Parcelles: Vandières et Verneuil, Vallée de la Marne Vinifié avec des levures indigènes et élevé en cave sous bouchon pendant une longue période. Production par millésime / édition limitée
Histoire du domaine
Cette cuvée est produite par Champagne Legrand‑Latour, une maison familiale basée à Fleury‑la‑Rivière, dans la Vallée de la Marne. Sous la direction de Thibault Legrand, le domaine a adopté une approche territoriale et géo‑œnologique, mettant en valeur les différentes stratifications du sous‑sol et retrouvant progressivement son autonomie de production vis‑à‑vis de la coopérative locale.
Philosophie de production
Approche centrée sur le terroir et la géologie: les vins sont conçus pour exprimer les caractéristiques des différents horizons du sol. Des pratiques de faible intervention en cave et une attention portée à la viticulture biologique/biodynamique sont des éléments clés de la production.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans les communes de Vandières et Verneuil, dans la Grande Vallée de la Marne. Sols de marne, calcaire, sable fin et grès, issus de dépôts marins de l'époque yprésienne, qui confèrent minéralité et tension aux vins.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An