Chardonnay Loira IGP - Famille Lieubeau 2024

Famille Lieubeau

Cannonau · Cannonau di Sardegna DOC · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Famille Lieubeau
Nom Cannonau di Sardegna DOC
Variété Cannonau
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme et d'agrumes
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable
Région Loire
Zone de production Vallée de la Loire
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 6-9 mois, partiellement en barriques
Type de fût Barriques en chêne
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages frais
Facile à boire, ce Chardonnay de la Loire IGP de la Famille Lieubeau montre un équilibre sobre entre fraîcheur et structure. Au verre, il s'ouvre sur des notes de pomme verte et d'agrumes fraîchement cueillis, avec des touches de fleurs blanches et une légère note herbacée qui n'alourdit pas; la minéralité est discrète et contribue à dynamiser le profil aromatique. La matière est de corps moyen, la trame gustative nette et linéaire, avec une belle acidité qui garde la bouche tonique et plaisante sans excès.

À table, il se montre d'une grande polyvalence : il s'accorde bien avec des fruits de mer crus, des poissons au four, des crustacés et des préparations de viande blanche délicates. Excellent servi frais mais pas glacé, il permet d'apprécier sa finesse et sa persistance saline. Pour qui cherche un blanc quotidien mais soigné, il offre un rapport qualité-style convaincant, idéal tant pour un apéritif léger que pour accompagner des plats estivaux à base d'ingrédients frais et de saison.
Le domaine

Famille Lieubeau – Domaine en Valle della Loira (Pays Nantais - Muscadet Sèvre et Maine)

Découvrez l'histoire et les vins de Famille Lieubeau.

Azienda familiare del Pays Nantais specializzata in Muscadet (Muscadet Sèvre et Maine) con produzioni biologiche e vini bianchi affinati a lungo sulle fecce.
Région: Valle della Loira (Pays Nantais - Muscadet Sèvre et Maine)
Pays: Francia
Fondation: 1816
Cépages: Melon de Bourgogne, Folle Blanche, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir
Cru comunali di Muscadet: Clisson, Château-Thébaud, Goulaine Viticoltura biologica (conversione e pratiche certificate segnalate sui portali locali) Vendemmia manuale, uso di lieviti indigeni e affinamento prolungato sulle fecce Origine storica documentata dal 1816; continuità familiare
Histoire du domaine
La storia della famiglia Lieubeau è documentata fin dal 1816; l'azienda ha radici profonde nel territorio di Nantes e si è tramandata di generazione in generazione. La famiglia celebra una continuità produttiva e una forte identità territoriale, con passaggi recenti di responsabilità tra Pierre, Chantal e i figli (François, Vincent, Marie) e iniziative collettive sui crus comunali del Muscadet.
Philosophie de production
Rispetto per la natura e per la diversità del territorio; pratiche agricole biologiche, vendemmia manuale, uso di lieviti indigeni e lunghi affinamenti sulle fecce per esaltare la tipicità dei terroir.
Terroir et vignobles
Situata nel Pays Nantais alla foce della Loira, a Château-Thébaud (sud di Nantes). I cru lavorati includono Clisson, Château-Thébaud e Goulaine, su suoli di granito, gneiss e serpentinite che conferiscono caratteri minerali e saline ai vini.
Récompenses
Segnalazioni e recensioni su guide e stampa specializzata (es. Guide Hachette); riconoscimenti specifici non inventati qui.