Chardonnay Reserve Tant Anna - Bergsig Estate

Le Chardonnay Reserve Tant Anna - Bergsig Estate naît au cœur de la région viticole d'Elgin, en Afrique du Sud, réputée pour son climat frais idéal à la culture de ce cépage. Les raisins sont soigneusement sélectionnés sur de vieilles vignes, récoltés à la main pour préserver l’intégrité aromatique. Ce Chardonnay est affiné en fûts de chêne français, où il séjourne plusieurs mois, développant un équilibre raffiné entre structure et délicatesse.



À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu’au nez il libère des arômes complexes de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme golden, accompagnés de notes de vanille, de beurre et d’une légère épice. En bouche, il est enveloppant et crémeux, soutenu par une fraîcheur vive et une agréable minéralité qui le rendent versatile dans les accords.



Idéal avec des plats de poisson au four, viandes blanches et fromages à pâte molle, ce Chardonnay exprime le caractère du terroir tout en valorisant l’élégance authentique du cépage.