Chardonnay Vino Frizzante - Fratino

Fratino

5.0

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Chardonnay · Chardonnay Vino Frizzante · 75 cl

-16%

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Informations techniques

Producteur	Fratino
Nom	Chardonnay Vino Frizzante
Variété	Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, floral, notes de pomme et d'agrumes
Méthode de vinification	Fermentation avec prise de mousse
Région	Émilie-Romagne
Zone de production	Collines de Romagne
Pays	Italie
Taper	Vin pétillant
Vieillissement	1-2 ans
Type de fût	Autoclave
Couleur	Jaune paille
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Apéritifs, plats de poisson, entrées légères

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Descrizione

Un vin blanc pétillant produit avec des baies de vignes 100% Chardonnay cultivées sur les collines de Romagne. Ici, la région est particulièrement adaptée à la viticulture, grâce aux conditions environnementales optimales données par la douceur du climat et la brise marine diurne combinée à celle de la terre la nuit, idéale pour prévenir la pourriture du raisin.

Lorsqu'il est versé, il présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Un vin au bouquet fruité et floral enveloppant. La gorgée est fraîche et légère, très buvable et parfumée.

Parfait tout au long du repas, en particulier avec les fruits de mer des entrées aux entrées et plats principaux.

Le domaine

Cantine Fratino – Domaine en Molise

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Fratino.

Petite exploitation viticole basée à Termoli (Molise), proposant des étiquettes inspirées par les lieux et le dialecte du centre historique, valorisant le lien avec le territoire côtier.

Région: Molise

Pays: Italia

Fondation: 1937

Cépages: Montepulciano, Trebbiano, Falanghina

Siège social à Termoli Étiquettes inspirées du dialecte et des lieux du vieux bourg. L'influence marine qui caractérise les arômes des vins. Exemples d'étiquettes: Ternòle, Montecastìlle, Rejecèlle Emballage artisanal: bouteilles scellées à la main avec des rubans colorés.

Voir tous les vins de Cantine Fratino Le domaine Cantine Fratino

Histoire du domaine

Cantine Fratino est présentée comme une cave familiale de tradition, ancrée à Termoli. Des sources locales indiquent que l'activité vitivinicole de la famille remonte à 1937 et que la maison a été récemment relancée avec de nouvelles étiquettes et une image renouvelée, tout en conservant un fort lien avec la communauté et la mémoire locale.

Philosophie de production

La cave allie le respect des pratiques traditionnelles et l'attention portée à l'innovation, racontant le territoire à travers des vins aux noms en dialecte termolese. L'approche met en valeur des productions artisanales, le soin apporté à la présentation et la valorisation des saveurs liées à la mer et aux collines locales.

Terroir et vignobles

Située à quelques kilomètres de la côte adriatique, à Termoli, la cave profite du climat doux et de l'influence maritime pour obtenir des profils aromatiques caractéristiques; les étiquettes évoquent des lieux et des ruelles du centre historique de Termoli.