Le Chianti Classico DOCG produit par la cave Lilliano est un excellent exemple de soin apporté à la qualité du vin dans la région du Chianti. Disponible en pratiques bouteilles de 375 ml, ce vin représente une option idéale tant pour un dîner intime que pour une dégustation individuelle.

Créé exclusivement avec des raisins sélectionnés des meilleures vignes de la région, le Chianti Classico de Lilliano affiche une intense couleur rouge rubis, annonçant la richesse de son bouquet. Au nez, le vin offre une complexité d'arômes allant des fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, jusqu'à des notes plus évoluées d'épices douces, de tabac et une légère touche de chocolat, résultant de la maturation en barriques.

En bouche, le vin se manifeste avec une structure robuste mais équilibrée. Les tanins sont bien présents mais mûrs, équilibrés par une acidité fraîche qui maintient le vin vivant et attrayant. La finale est persistante, avec une agréable réverbération des saveurs fruitées et épicées.

Parfait pour accompagner des plats de la cuisine toscane, comme la bistecca alla fiorentina ou le sanglier en sauce, le Chianti Classico de Lilliano peut également être un excellent compagnon pour des fromages affinés et des charcuteries. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour en exalter toutes les qualités.

Ce vin est non seulement un témoin de la tradition viticole du Chianti, mais aussi de l'engagement de la cave Lilliano envers une production de haute qualité respectueuse des techniques traditionnelles et de l'environnement.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans

Zone de production

Toscana

Producteur: Lilliano

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