Chianti Classico Riserva DOCG - Il Poggiolino
Chianti Classico Riserva DOCG - Il Poggiolino
Informations techniques
Producteur Il Poggiolino
Nom Chianti Classico Riserva DOCG
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, maturation en bois
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8-10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Il Poggiolino

Chianti Classico Riserva DOCG - Il Poggiolino 2021

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Format: 75 cl

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CHF 24.20


Prix recommandé: CHF 36.41
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Informations techniques
Producteur Il Poggiolino
Nom Chianti Classico Riserva DOCG
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, maturation en bois
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8-10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Chianti Classico Riserva DOCG de Il Poggiolino naît au cœur de la Toscane, dans l'une des zones les plus prestigieuses pour la production de Sangiovese. Ce vin exprime avec intensité et finesse le caractère typique du territoire vallonné siennois, où le climat et les sols favorisent un équilibre aromatique parfait. L'affinage prolongé en fûts de bois contribue à conférer structure et complexité, enrichissant le bouquet de notes de cerise mûre, d'épices délicates et de légères touches balsamiques.

En bouche, le Chianti Classico Riserva se distingue par une structure tannique élégante et bien intégrée avec une acidité fraîche, assurant une finale persistante et harmonieuse. Cette alliance entre puissance et raffinement le rend idéal pour accompagner des plats typiques toscans tels que viandes rôties ou fromages affinés, exaltant l'expérience œnogastronomique par son profil enveloppant et riche en nuances.


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