Informations techniques
Producteur San Giusto Rentennano
Nom Chianti Classico Riserva DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de cerise, épices, tabac, vanille
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle avec macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8-10 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
San Giusto Rentennano

Chianti Classico Riserva DOCG - Le Baroncole - San Giusto Rentennano 2022

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: CHF 45.37
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Informations techniques
Producteur San Giusto Rentennano
Nom Chianti Classico Riserva DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de cerise, épices, tabac, vanille
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle avec macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8-10 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Il Chianti Classico Riserva DOCG - Le Baroncole di San Giusto Rentennano è un'espressione eccellente di uno dei vini più iconici d'Italia. Prodotto in Toscana, nella storica regione del Chianti, questo vino rispecchia la tradizione e la maestria della cantina San Giusto Rentennano.

Il colore è un rosso rubino intenso, con riflessi granati che ne sottolineano l'importanza delle uve accuratamente selezionate. Al naso, Le Baroncole si apre con un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note fruttate di ciliegia, prugna e mora, arricchite da sentori di spezie dolci, tabacco, cuoio e un lieve tocco di vaniglia, conferito dall'affinamento in botti di rovere.

Al palato, questo Chianti Classico Riserva è potente e robusto, con una struttura tannica ben definita e una piacevole freschezza che ne garantisce longevità e dinamismo. I tannini, setosi e ben integrati, accompagnano un finale lungo e persistente, con richiami speziati e minerali che confermano la qualità delle uve e la competenza dei viticoltori.

Il Chianti Classico Riserva DOCG - Le Baroncole è un vino elegante e versatile, perfetto per accompagnare piatti tipici della cucina toscana come cinghiale in umido, bistecca alla fiorentina e formaggi stagionati, ma anche raffinati secondi di carne rossa. Questo vino è una scelta ideale per gli amanti dei vini intensi e complessi, capaci di esprimere il carattere unico del terroir di provenienza.


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