Chiopris Friulano Tocai - Aziende Agricole Livon
Chiopris Friulano Tocai - Aziende Agricole Livon
Aziende Agricole Livon

Chiopris Friulano Tocai - Aziende Agricole Livon 2025

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Format: 75 cl

-15%
CHF 10.29


Prix recommandé: CHF 12.24
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Informations techniques
Producteur Aziende Agricole Livon
Nom Friulano
Variété Friulano
Vintage 2025
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'amande, fleurs blanches, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Collio, Friuli Venezia Giulia
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Court en acier, pas plus de 6 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Dans les 2-3 ans suivant la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

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Le Chiopris Friulano Tocai des Aziende Agricole Livon naît au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour la qualité de ses vins blancs. Obtenu à partir du cépage Friulano, traditionnellement connu sous le nom de Tocai Friulano, ce vin exprime avec élégance son lien profond avec son terroir d'origine. La combinaison du microclimat unique et des sols friables permet aux raisins de développer un caractère aromatique fin et complexe.



La méthode d'affinage, qui prévoit généralement une courte permanence sur lies fines, enrichit le vin en douceur et en volume en bouche. De couleur jaune paille brillante, il présente des arômes intenses de fleurs des champs, d'amande amère et des notes herbacées délicates, qui évoluent ensuite vers des nuances minérales. En bouche, il se montre frais, équilibré et sapide, avec une finale agréablement persistante. Idéal en accord avec des plats de poisson, des viandes blanches et des fromages frais, ce Friulano incarne l'harmonie entre tradition et terroir dans le verre.
Le domaine

Aziende Agricole Livon – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Aziende Agricole Livon.

Domaine vitivinicole familial du Collio (Friuli-Venezia Giulia), réputé pour sa gamme de vins blancs et rouges ancrés dans le terroir et pour l'accueil à la Villa Chiopris.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1964
Cépages: Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Friulano, Traminer, Merlot, Cabernet Sauvignon, Ribolla Gialla, Refosco, Schioppettino, Malvasia
Logo « Donna alata », inspiré par Erté, utilisé comme marque distinctive. Lignes de production organisées. Vignobles du Collio avec des étiquettes dédiées aux crus. Accueil et dégustations disponibles à Villa Chiopris.
Voir tous les vins de Aziende Agricole Livon Le domaine Aziende Agricole Livon
Histoire du domaine
La famille Livon a commencé son activité viticole en 1964, avec l'achat de sa première parcelle dans les collines du Collio. Depuis cette date, le domaine s'est développé en conservant une direction familiale et en élargissant ses gammes de production, s'imposant comme un acteur reconnu du paysage vitivinicole frioulan.
Philosophie de production
Allie le respect du territoire et les techniques œnologiques modernes: la maison mise sur la qualité des cépages autochtones du Collio, le soin apporté à la viticulture et des affinements ciblés pour exprimer le caractère de chaque cru.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans la zone du Collio / Colli Orientali del Friuli, avec des zones historiques spécifiques à Ruttars di Dolegna del Collio; siège opérationnel à Dolegnano.
Récompenses
Certaines étiquettes Livon ont obtenu des distinctions dans des guides et concours nationaux.

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