Condimento all'Aceto Balsamico - L'Acetaia - Terre Verdiane - Ceci

Ce condiment Condimento all'Aceto Balsamico - L'Acetaia - Terre Verdiane - Ceci est né au cœur de la zone de production typique de l'Émilie-Romagne, où la tradition centenaire se mêle à un soin artisanal attentif et respectueux. L'ingrédient principal, le moût de raisin cuit, est patiemment affiné selon des méthodes transmises, donnant un produit équilibré et riche en complexité.

Au nez, il s'ouvre sur des arômes enveloppants de fruits mûrs, de myrtilles et de légères notes de bois et d'épices, tandis qu'en bouche il exprime une acidité agréable accompagnée d'une douceur naturelle, typique du vinaigre balsamique traditionnel. Sa texture douce et brillante le rend idéal pour enrichir les salades, les viandes et les fromages affinés, exaltant leurs saveurs sans les dominer.

Parfait pour ceux qui cherchent un condiment authentique qui conserve intact le caractère de son terroir en utilisant les qualités uniques du cépage et le vieillissement lent en fûts sélectionnés.