Confezione Regalo - 1 Lugana, 1 Ripasso - Cassa di Legno e Plexiglass - Tommasi
TommasiTurbiana; Corvina, Corvinone, Rondinella · Lugana DOC; Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC · 150 cl
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Tommasi |
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Lugana DOC; Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC |
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Turbiana; Corvina, Corvinone, Rondinella |
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13.5% |
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150 cl |
| Lugana: fruits tropicaux, pamplemousse, amande; Ripasso: cerise, poivre, tabac | |
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Lugana: fermentation contrôlée et élevage sur lies; Ripasso: refermentation sur marcs |
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Lombardie (Lugana); Vénétie (Ripasso) |
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Lugana sud du lac de Garde; Valpolicella (La Groletta, Conca d'Oro) |
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Italie |
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Coffret cadeau, caisse en bois (2 bouteilles) |
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Lugana: ~3 mois sur lies; Ripasso: ~18 mois en bois Slavonie, 6 mois en bouteille |
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Ripasso: grandes fûts de Slavonie; Lugana: cuve inox |
| Lugana: jaune paille; Ripasso: rouge rubis intense | |
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Lugana: 10-12°C; Ripasso: 16-18°C |
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Apéritifs et poissons; plats de crustacés; viandes rouges et fromages affinés |
C'est un accord polyvalent à offrir en cadeau : le Lugana accompagne bien les antipasti, poissons et pâtes légères ; le Ripasso se prête aux viandes rouges, fromages affinés et plats traditionnels. Nous conseillons de servir le Lugana bien frais et le Ripasso à une température légèrement plus élevée pour valoriser sa structure. La caisse, avec son plexiglas qui met les bouteilles en évidence, facilite la conservation à court terme et la présentation ; pour une conservation prolongée, suivez les indications figurant sur chaque étiquette.