Crémant d'Alsace AOC Grand Terroir Schiste - in Tube - Arthur Metz

Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOC · 75 cl

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Informations techniques
Producteur Arthur Metz
Nom Crémant d'Alsace AOC
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, fleurs, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
Région Alsace
Pays France
Taper Vin mousseux
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Accompagnement Apéritifs, poisson, entrées légères

Il Crémant d'Alsace AOC Grand Terroir Schiste di Arthur Metz è un vino spumante che incarna l’eleganza e la tradizione vitivinicola dell’Alsazia. Proveniente da terreni ricchi di scisto, questo Crémant offre un profilo aromatico unico, frutto di un'attenta selezione delle uve. La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale, in cui la fermentazione secondaria si svolge in bottiglia, conferendo al vino una fine effervescenza e una complessità aromatica distintiva.

All'esame visivo, si presenta con una splendida tonalità giallo paglierino, riflettente note dorate e una bollicina persistente. Al naso, il bouquet si apre su note di agrumi freschi, mela verde, e leggere sfumature di fiori bianchi, arricchite da un accenno di nocciola e crosta di pane, segno del suo affinamento sui lieviti. In bocca, il Crémant d'Alsace AOC Grand Terroir Schiste è fresco e vivace, con una piacevole acidità che rende il sorso equilibrato e rinfrescante. Il retrogusto è lungo e minerale, riflettendo le peculiarità del terroir.

Perfetto per accompagnare antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pollame, questo spumante è ideale anche per festeggiare momenti speciali. Servito a una temperatura di 8-10 gradi Celsius, il Crémant d'Alsace di Arthur Metz saprà deliziare i palati più esigenti, rappresentando una scelta raffinata e di qualità. La confezione in tubo lo rende anche un elegante regalo per gli appassionati di vino.

Le domaine

Maison Arthur Metz – Domaine en Alsazia

Découvrez l'histoire et les vins de Maison Arthur Metz.

Maison de vins et de Crémants d'Alsace située à Marlenheim, référence historique du négoce et de la production, reconnue pour ses Crémants et ses vins blancs d'Alsace.
Région: Alsazia
Pays: Francia
Fondation: 1904
Cépages: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat, Pinot Noir, Auxerrois, Chardonnay
Fondée en 1904, située à Marlenheim. Réputée pour ses Crémants d'Alsace; une gamme qui comprend également des cuvées Grand Cru et des vendanges tardives. Il exerce à la fois l'activité de négociant et celle de propriétaire de vignobles, en collaboration avec des centaines de viticulteurs. Engagement déclaré en faveur de pratiques environnementales et la conversion de certaines parcelles à l'agriculture biologique. Produits innovants: un exemple de marketing/produit cité en interne est la cuvée 'ICE', lancée en 2014.
Histoire du domaine
L'histoire liée au nom Arthur Metz naît dans le vignoble d'Epfig, et la Maison affiche ces origines dans son logo «depuis 1904». Arthur Metz a également travaillé comme négociant sur le quai de Bercy à Paris avant de consolider son activité en Alsace. En 1991, l'entreprise est entrée dans l'orbite de la famille Helfrich / du groupe Les Grands Chais de France et, dans les années suivantes, a fusionné avec d'autres acteurs locaux. Aujourd'hui, la Maison déclare environ 85 hectares de vignoble en propriété et collabore avec des centaines de viticulteurs sur un vaste territoire viticole.
Philosophie de production
Travail parcellaire et attention au territoire: des vinifications ciblées visant à valoriser l'origine de chaque parcelle, préférence pour les vins secs, avec toutefois des gammes incluant aussi des vins doux et des vendanges tardives. L'exploitation met l'accent sur des pratiques respectueuses de l'environnement, des relations durables avec les fournisseurs de raisin et des projets de conversion à l'agriculture biologique sur certaines parcelles.
Terroir et vignobles
Vignobles et fournisseurs répartis le long de la Route des Vins d'Alsace, ayant leur siège et leur activité principale à Marlenheim. La gamme couvre des vins et des crémants issus de différents terroirs alsaciens, y compris des Grands Crus de diverses appellations.
Récompenses
Certaines cuvées de la Maison ont reçu des médailles dans des concours.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An