Cristal Brut Millesime' 2012 - Magnum - Cofanetto Millésime - Champagne De Louis Roederer
Cristal Brut Millesime' 2012 - Magnum - Cofanetto Millésime - Champagne De Louis Roederer
Champagne De Louis Roederer

Cristal Brut Millesime' 2012 - Magnum - Cofanetto Millésime - Champagne De Louis Roederer 2013

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Format: 150 cl

-20%
CHF 791.92


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Informations techniques
Producteur Champagne De Louis Roederer
Nom Champagne Cristal Brut Millésime 2012
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Vintage 2013
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, fruits blancs, levures, noisette
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-8 g/l
Région Champagne
Zone de production Reims et Montagne de Reims
Pays France
Taper Vin mousseux méthode traditionnelle
Vieillissement Minimum 6 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne pour une partie du vin de base
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans après la vendange
Accompagnement Poisson, crustacés, plats raffinés

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Le Cristal Brut Millesime' 2012 de Louis Roederer est un chef-d'œuvre issu de la célèbre région de Champagne, fruit d'une année d'excellence incarnant l'élégance et la finesse typiques de ce terroir unique. Obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay et Pinot Noir cultivés dans les Grand Cru de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, ce millésimé représente la quintessence du savoir-faire de la maison.



Le vieillissement se déroule pendant plus de six ans sur lies, conférant complexité et profondeur à un vin au perlé très fin et persistant. Au nez, il se révèle riche en nuances d'agrumes, notes de fruits blancs mûrs et une délicate minéralité calcaire et silex, tandis que le palais se distingue par une fraîcheur vibrante, un équilibre et une finale longue et crémeuse. Parfait pour accompagner des plats de la mer raffinés ou des moments de rare célébration, ce Champagne en format Magnum, présenté dans un coffret précieux, est une véritable expérience sensorielle à partager.
Le domaine

Champagne Louis Roederer – Domaine en Champagne

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Louis Roederer.

Maison de Champagne basée à Reims, réputée pour sa cuvée de prestige Cristal et pour le contrôle direct sur la majeure partie des raisins grâce à des vignobles en propriété ; fort engagement en faveur de pratiques biologiques et biodynamiques.
Région: Champagne
Pays: Francia
Fondation: 1776
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Cristal: cuvée de prestige créée en 1876, symbole de la maison. Environ 240 hectares de vignobles en propriété répartis sur 410 parcelles dans les principaux terroirs de la Champagne. Approche parcellaire de la vinification et longue maturation en cave. Engagement consolidé en faveur de pratiques biologiques et biodynamiques; des portions significatives du vignoble converties à la viticulture biologique/biodynamique. Production annuelle d'environ 3,5 millions de bouteilles, avec une large présence internationale.
Voir tous les vins de Champagne Louis Roederer Le domaine Champagne Louis Roederer
Histoire du domaine
La maison remonte au XVIIIe siècle: l’activité a débuté comme petit négociant et, au fil du temps, a été transmise par héritage puis rebaptisée par Louis Roederer. Au XIXe siècle, la maison a consolidé sa position sur les marchés étrangers et, en 1876, a créé sa cuvée phare, Cristal, à la demande du tsar Alexandre II. Au cours du XXe siècle et ces dernières années, la famille a poursuivi l’extension des vignobles et le groupe a acquis d’autres propriétés viticoles à l’international.
Philosophie de production
Priorité à la qualité des raisins et au respect du territoire: vinification parcellaire, élevage prolongé en cave et attention croissante portée à la viticulture durable. Au cours des dernières décennies, la maison a entrepris des conversions vers des pratiques biologiques et biodynamiques pour valoriser le terroir et la biodiversité.
Terroir et vignobles
Vignobles en propriété répartis entre les grands crus de la Champagne, en particulier la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs; siège administratif et cave principale à Reims.
Récompenses
Robert Parker Green Emblem.

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