Dika Frankovka - Feravino 1804 2018

Feravino 1804

Format: 75 cl

-14%
Prix recommandé: CHF 23.01
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Informations techniques
Producteur Feravino 1804
Nom Frankovka
Variété Frankovka (Blaufränkisch)
Vintage 2018
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Vukovar-Srijem
Zone de production Slavonie
Pays Croatie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
La Dika Frankovka della cantina Feravino 1804 è un vino rosso ricco di carattere, espressione autentica del vitigno Blaufränkisch. Originario delle fertili terre della Croazia orientale, questo vino rappresenta un'eccellenza del territorio, con una storia vitivinicola che risale al 1804.

Al bicchiere, la Dika Frankovka si presenta con un colore rubino intenso e vivace, che anticipa il carattere deciso del vino. Al naso, emergono note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e un lieve tocco di vaniglia, risultato del passaggio in botti di rovere.

All'assaggio, si distingue per la sua struttura ben equilibrata, con tannini morbidi e vellutati che avvolgono il palato. La freschezza della sua acidità bilancia perfettamente la componente fruttata, garantendo una piacevole persistenza gustativa. È un vino che si presta a numerosi abbinamenti gastronomici, dai piatti di carne rossa alle grigliate, passando per formaggi stagionati e piatti della tradizione mediterranea.

La Dika Frankovka è un’offerta straordinaria di Feravino 1804, che con questa etichetta dimostra la capacità di saper valorizzare il proprio terroir, offrendo un vino che sa raccontare la storia e la passione della regione da cui proviene. Perfetto per chi cerca un vino autentico e dalla forte personalità.
Le domaine

Feravino 1804 – Domaine en Slavonia (Osijek-Baranja)

Découvrez l'histoire et les vins de Feravino 1804.

Domaine croate de Feričanci, implanté en Slavonie, réputé pour sa cave historique datant de 1804 et pour une production axée sur des vins rouges, blancs et effervescents destinés également à l'exportation.
Région: Slavonia (Osijek-Baranja)
Pays: Croatia
Fondation: 1804
Cépages: Frankovka (Blaufränkisch), Graševina, Chardonnay, Pinot Bianco, Renski Riesling, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Zweigelt, Pinot Nero
Ancienne cave historique, mentionnée comme datant de 1804. Une forte présence dans le paysage viticole de la Slavonie, avec des vignobles sur les pentes du Krndija. Grande diversité variétale de vins rouges, blancs et effervescents. Relance et renouveau de l'identité de marque documentés dans les sources.
Histoire du domaine
La production viticole liée à Feravino puise ses racines dans la région de Feričanci; les sources en ligne mentionnent l’existence d’une cave historique datant de 1804. Au fil du temps, l’entreprise s’est modernisée avec de nouvelles installations de cave et, au cours des dernières décennies, a traversé des phases de privatisation, de réorganisation et de refonte de son image de marque pour se concentrer sur les marchés étrangers et sur des gammes de produits diversifiées.
Philosophie de production
Allie tradition locale et techniques modernes de vinification: valoriser les cépages autochtones de la Slavonie et produire des vins adaptés tant à la consommation nationale qu'à l'exportation, en veillant à la qualité et à la reconnaissance de la marque.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés dans la zone de Feričanci et sur les pentes du massif de Krndija, en Slavonie. Le domaine travaille des cépages typiques de la région, adaptés aux microclimats locaux.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An