Dos Maderas Origen Thailand Rum 70cl - Williams & Humbert
Williams & HumbertFormat: 70 cl
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 Producteur |
Williams & Humbert |
 Taper |
Rhum |
 Profil aromatique |
Notes de vanille, caramel, épices douces |
 Ingrédients |
Mélasse de canne à sucre |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
47.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain et de sherry |
 Vieillissement |
Minimum 3 ans dans les Caraïbes, 2 ans en Espagne |
 Méthode de distillation |
Distillation en colonnes |
 Couleur |
Ambre foncé |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktail |
En bouche la gorgée est chaude et douce, avec un corps moyen-plein, équilibrée par une bonne fraîcheur et une légère sapidité qui maintient le rythme. Tannins absents, alcool bien intégré et une persistance qui renvoie à nouveau au caramel, à l'amande torréfiée et à une touche de cacao. Il se prête à être dégusté pur ou avec un cube de glace ; il s'accorde avec succès à des desserts à base de chocolat noir, des fromages affinés ou comme compagnon d'un cigare pour ceux qui l'apprécient.
Williams & Humbert
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Williams & Humbert.
Vieillissement
Système Criaderas y Soleras pour les vins et le brandy ; pour la gamme Dos Maderas : première phase de vieillissement en fûts dans les Caraïbes (par ex. 5 ans) puis maturation à Jerez en fûts précédemment utilisés pour le sherry (par ex. 3 ans, structures de solera).
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