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Enantio Rosato IGT Vigneti delle Dolomiti - Letrari 2025

Name: Enantio Rosato IGT Vigneti delle Dolomiti - Letrari
Brand: Letrari
SKU: MERE-6806MA25
Price: 18.33 CHF
Availability: OutOfStock

Letrari

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100 % Enantio · Vigneti delle Dolomiti IGT · 75 cl · 2025

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Informations techniques

Producteur	Letrari
Nom	Vigneti delle Dolomiti IGT
Variété	100 % Enantio
Vintage	2025
Gradation	10.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Cassis, petits fruits rouges, agrumes, foin et notes balsamiques
Méthode de vinification	Vinification en cuves inox
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Vallagarina, Rovereto, Trente
Pays	Italie
Taper	Vin rosé IGT
Couleur	Rosé aux reflets cramoisis
Température de service	12 °C
Accompagnement	Plats végétaux, viandes et poissons d’eau douce

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Descrizione

Le domaine

Letrari – Domaine en Trentino (Vallagarina)

Découvrez l'histoire et les vins de Letrari.

Domaine familial de Rovereto (Vallagarina) spécialisé dans les vins effervescents méthode traditionnelle Trentodoc et les vins tranquilles, avec un fort ancrage territorial et une attention particulière à l'accueil œnotouristique.

Région: Trentino (Vallagarina)

Pays: Italia

Fondation: 1976

Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Production de Trentodoc selon la méthode classique Vignobles situés dans diverses mentions de la Vallagarina Cave moderne à Rovereto, inaugurée en 2000. Accueil œnotouristique: visites guidées, dégustations et boutique de vins Longue tradition familiale aux racines documentées depuis 1647

Voir tous les vins de Letrari Le domaine Letrari

Histoire du domaine

La famille Letrari est ancrée dans la région de la Vallagarina depuis 1647; l'entreprise familiale moderne a été officiellement fondée par Leonello et Maria Vittoria Letrari en 1976. Leonello, œnologue formé à l'Istituto Edmund Mach, a été pionnier dans l'expérimentation de vins effervescents de qualité dans les années 1960; la cave a été transférée dans des locaux modernes à Rovereto en 2000 et est aujourd'hui dirigée par les nouvelles générations.

Philosophie de production

Allie tradition familiale et innovation technique: vinification soignée, faibles rendements sélectionnés au vignoble et production axée sur les effervescents en méthode classique et sur des vins tranquilles, expressifs du terroir. Soigne l'accueil et la diffusion de la culture œnologique.

Terroir et vignobles

Vignobles répartis dans la Vallagarina autour de Rovereto; microclimat tempéré influencé par l’Adige et par l’Ora del Garda, sols souvent pauvres et rocheux qui favorisent des maturations régulières et une concentration aromatique.

Récompenses

Présence et distinctions dans des concours internationaux: par exemple médailles d'or remportées par certaines cuvées aux Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023. Également signalée dans des guides et circuits locaux tels que Slow Wine et Trentodoc.