Fico Bianco Terre Siciliane IGT - Feudi del Pisciotto 2023
Format: 75 cl
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Feudi del Pisciotto |
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Terre Siciliane IGT |
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Inzolia, Chardonnay |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Frais, fruité, notes florales | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Sicilia |
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Italie |
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Vin blanc |
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Affinage en acier pendant 6 mois, 2 mois en bouteille |
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Acier |
| Blanc | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 1-2 ans |
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Entrées, poisson, plats légers |
Le Fico Bianco Terre Siciliane IGT de Feudi del Pisciotto naît au cœur de la Sicile, un territoire au climat méditerranéen qui met en valeur les caractéristiques de ce cépage autochtone. Les raisins, cultivés avec soin, reflètent l’étendue des arômes typiques du maquis méditerranéen, avec des accents de fleurs blanches et des notes fraîches et fruitées. Le vin se présente avec une couleur jaune paille lumineuse et un bouquet aromatique intrigant, capable de surprendre avec des nuances minérales et de légères senteurs méditerranéennes.
Grâce à un élevage en acier qui préserve la fraîcheur et la vivacité, le Fico Bianco se distingue par une dégustation équilibrée et harmonieuse, où la sapidité et la douceur trouvent un équilibre parfait. Idéal pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés et préparations légères, c’est un exemple authentique de l’excellence œnologique sicilienne, capable de raconter le terroir avec élégance et personnalité.