Fico Rosso Terre Siciliane IGT - Feudi del Pisciotto 2019
Format: 75 cl
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Feudi del Pisciotto |
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Terre Siciliane IGT |
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Merlot, Cabernet Sauvignon |
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2019 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Sicile |
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Italie |
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Vin rouge |
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Quelques mois en fûts de bois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Fico Rosso Terre Siciliane IGT de Feudi del Pisciotto est un vin qui raconte la richesse du territoire sicilien. Obtenu principalement à partir de cépages autochtones, il exprime la force et la vivacité de la terre ensoleillée de cette région, avec un climat qui favorise une maturation optimale des raisins. L’élevage, souvent en acier pour préserver la fraîcheur et les arômes, offre un vin d’une grande buvabilité et caractère.
Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense, aux reflets violacés, tandis qu’au nez se révèlent des notes fruitées de cerise et de prune, accompagnées de subtiles nuances herbacées et épicées. En bouche, il est équilibré, avec des tanins souples et une agréable persistance, qui invite à poursuivre la dégustation. Parfait avec des plats de la tradition méditerranéenne tels que les viandes rôties ou les fromages affinés, le Fico Rosso est un éloquent ambassadeur des Terre Siciliane.