Franciacorta Rosé Brut Millesimato - Romantica 2019

Le Franciacorta Rosé Brut Millesimato de Romantica naît au cœur de la Franciacorta, l’une des régions les plus propices et renommées pour la production de vins mousseux méthode traditionnelle en Lombardie. Ce vin se distingue par un assemblage élégant principalement à base de Pinot Noir, qui confère structure et finesse au produit. L’affinage sur lies, prolongé pendant au moins 30 mois, offre au Franciacorta une complexité enveloppante ainsi qu’un perlage fin et persistant.

Le bouquet s’ouvre sur de délicates notes de petits fruits rouges comme la fraise des bois et la cerise, accompagnées de légères touches florales et d’un soupçon de levure qui enrichit le profil aromatique. En bouche, il se révèle frais, équilibré et harmonieux, avec une agréable sapidité qui incite à la dégustation. Parfait pour accompagner des entrées de la mer, des crustacés ou des viandes blanches délicates, ce Franciacorta représente un exemple raffiné de l’extraordinaire expression territoriale de sa région d’origine.