Vin Primé
Contadi Castaldi

Franciacorta Satèn DOCG - Magnum - Caisse en bois - Contadi Castaldi

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Informations techniques
PRODUCTEUR Contadi Castaldi
NOM DOCG
VARIÉTÉ Chardonnay
VINTAGE -
GRADATION 12.5%
FORMAT 150 cl
TAPER Franciacorta
RÉGION Lombardia
ZONE DE PRODUCTION -
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritif - Poisson - Sushi

Parfumé est un adjectif qui caractérise grandement ce vin.

Cette Franciacorta joue un rôle d'équilibriste entre complexité et finesse. Au versement, il présente une couleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez est frais et élégant, avec des arômes clairs d'aubépine, de croûte de pain, des notes balsamiques, des nuances de pomme présure, de figues sèches et de cacahuètes. Doux en bouche, mais pas sucré, il a une saveur fraîche et agréable. La finale est longue et décisive, très agréable en bouche.

Si vous ne connaissez pas cette cave et ses Franciacortas, vous avez l'occasion d'évaluer une bouteille d'accompagnement extrêmement polyvalente et excellente, sans rien envier aux grandes maisons de Franciacorta.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet de flûte à ballon

Servir à:

10-12°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production


Lombardia


Producteur: Contadi Castaldi

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