Friuli Colli Orientali DOC Altromerlot - Torre Rosazza 2020

Le Friuli Colli Orientali DOC Altromerlot de Torre Rosazza est un vin qui incarne l’élégance et la complexité du cépage Merlot cultivé sur les douces collines frioulanes. Les raisins mûrissent dans un terroir d’origine morénique, avec des sols bien drainés et riches en minéraux, qui confèrent au vin une structure harmonieuse et un caractère profond. L’affinage se fait en fûts de chêne, apportant des nuances enveloppantes de vanille et d’épices douces, sans toutefois couvrir la fraîcheur et la vivacité typiques de la variété.

Au verre, l’Altromerlot se présente avec une couleur rubis intense, suivie d’un bouquet de cerise mûre, prune et légères notes balsamiques. La dégustation est ronde, veloutée et pleine de corps, avec des tanins souples et une finale persistante qui invite à de nouvelles dégustations. Idéal en accompagnement de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, ce vin exprime avec maîtrise le potentiel du Merlot au cœur du Frioul.