Friuli Colli Orientali DOC - Ronco delle Magnolie - Torre Rosazza 2022
Format: 75 cl
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Torre Rosazza |
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Friuli Colli Orientali DOC |
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Friulano 50%, Pinot Bianco 20%, Sauvignon 20%, Ribolla Gialla 10% |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Floral avec des notes de jasmin, fleur d'oranger, sauge, menthe pouliot, agrumes, fruits blancs | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Friuli Venezia Giulia |
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Colli Orientali del Friuli |
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Italie |
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Vin blanc |
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Affinage de 3 mois en acier et 3 mois en bouteille |
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Acier |
| Blanc | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 3-5 ans après la vendange |
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Viandes blanches, fromages frais, antipasti |
Le Friuli Colli Orientali DOC Ronco delle Magnolie de la cave Torre Rosazza naît dans l’un des territoires les plus propices du Friuli Venezia Giulia, connu pour ses sols riches en minéraux et le microclimat idéal qui confère de l’élégance aux cépages autochtones. Ce vin met typiquement en valeur la fraîcheur et la finesse des cépages autochtones cultivés avec soin, donnant naissance à une structure équilibrée et harmonieuse. L’affinage se fait de manière à préserver la complexité olfactive et la pureté du fruit, révélant des arômes de fleurs blanches, d’herbes aromatiques et de légères notes minérales. En bouche, il se présente enveloppant et persistant, avec une acidité agréable qui facilite la dégustation et invite à une nouvelle gorgée.
Parfait en accompagnement de plats à base de poisson, de viandes blanches et de fromages frais, il représente un choix raffiné pour ceux qui souhaitent savourer l’expression authentique du Friuli Colli Orientali.