Informations techniques
Producteur Broglia
Nom Gavi di Gavi DOCG
Variété Cortese
Vintage 2020
Gradation 12.9%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, minéral
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Gavi, Piémont
Pays Italie
Taper Vin blanc tranquille
Vieillissement 100% en acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, entrées, viandes blanches
Broglia

Gavi di Gavi DOCG - Bruno Broglia - Broglia 2020

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Format: 75 cl

-15%


Prix recommandé: CHF 36.01
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Informations techniques
Producteur Broglia
Nom Gavi di Gavi DOCG
Variété Cortese
Vintage 2020
Gradation 12.9%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, minéral
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Gavi, Piémont
Pays Italie
Taper Vin blanc tranquille
Vieillissement 100% en acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, entrées, viandes blanches

Il Gavi di Gavi DOCG di Bruno Broglia è un vino bianco di grande eleganza e raffinatezza, prodotto nelle colline del Piemonte, precisamente nella zona rinomata di Gavi. Realizzato esclusivamente con uve Cortese, questo vino esprime al meglio le caratteristiche varietali di questo vitigno autoctono.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Al naso, il bouquet è fresco e intenso, con note floreali di biancospino e acacia, accompagnate da intriganti sentori di frutta bianca come la mela e la pera. Non mancano accenni di agrumi e una leggera nota minerale che conferisce complessità all'insieme aromatico.

Al palato, il Gavi di Gavi di Bruno Broglia si distingue per la sua freschezza e vivacità. La buona acidità, tipica del Cortese, rende questo vino estremamente piacevole e versatile. I sapori fruttati si confermano in bocca, armonizzati da una mineralità che aggiunge profondità e persistenza al finale.

Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e verdure. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti leggeri della tradizione piemontese. Un vino che celebra la tradizione vitivinicola del territorio, garantendo sempre un'elevata qualità e un'esperienza degustativa superiore.


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