Genepi cl 70 - Antica Torino
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Le Génépi d'Antica Torino représente une expression exquise du patrimoine herbacé des Alpes italiennes, où pousse la plante aromatique rare qui porte le même nom et donne son nom à cette liqueur. Distillé avec amour et soin, cet esprit est obtenu par infusion des feuilles et des fleurs de génépi, qui sont cueillies à la main pendant les courts mois d'été.
Le Génépi cl 70 se distingue par sa couleur jaune paille, naturelle et délicate, et par son arôme intense mais agréable, qui évoque immédiatement les zones montagneuses fraîches et préservées. Au nez, il offre des notes herbacées complexes mêlées de subtiles nuances florales, tandis qu'en bouche il est doux mais résolument enveloppant, avec une persistance aromatique amère qui invite à la réflexion et au repos après un repas.
Idéal en tant que digestif, le Génépi d'Antica Torino peut être servi froid pour en exalter au mieux les caractéristiques. Il est également apprécié comme base dans des cocktails sophistiqués nécessitant une touche distinctivement alpine. Au-delà de son utilisation en mixologie, il est parfait pour les moments de méditation devant une cheminée, rendant toute soirée décontractée luxueuse.
Ce liqueur n'est pas seulement un excellent exemple du savoir-faire artisanal italien, mais représente également une célébration des traditions locales qui perdurent à l'ère moderne, maintenant vivant un lien avec la terre et ses ressources naturelles uniques.
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