Gewurztraminer Riserva Rutter DOC - Pfitscher 2021
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Le Gewurztraminer Riserva Rutter DOC du domaine Pfitscher est un véritable régal pour les amateurs de vin. Issu des vignobles des Dolomites du Tyrol du Sud, ce vin incarne l'élégance et la complexité du cépage Gewurztraminer, offrant une expérience de dégustation inoubliable.
D'une robe jaune doré brillante, ce vin s'ouvre sur un bouquet aromatique intense et enveloppant. Des arômes de fleurs blanches se dégagent, comme la rose et le jasmin, accompagnés de notes de fruits exotiques, comme le litchi et la mangue, et de subtils accents épicés de gingembre et de clou de girofle.
En bouche, le Gewurztraminer Riserva Rutter DOC de Pfitscher révèle une structure complexe et harmonieuse. La gorgée est douce et enveloppante, avec une douceur naturelle bien équilibrée par une fraîcheur vibrante. Les saveurs fruitées et épicées se développent avec élégance, laissant une finale longue et persistante, avec une agréable note d'amande amère.
Ce vin se prête magnifiquement à accompagner les plats de la cuisine asiatique, comme le poulet au curry ou les gambas grillées, mais il s'accorde également à merveille avec des fromages bleus ou des apéritifs avec des entrées à base de charcuterie et de fromages.
Le Gewurztraminer Riserva Rutter DOC de Pfitscher est une expression authentique du territoire des Dolomites du Tyrol du Sud, offrant une expérience gustative extraordinaire qui satisfait les sens et ravit le palais.
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