Le Gin Ki No Bi Sei est une expression fascinante et sophistiquée du savoir-faire japonais dans la distillation d'alcools de qualité. Produit à Kyoto, ville renommée pour sa tradition artisanale historique, ce gin dévoile une pure essence d'élégance et de raffinement. Distillé en petits lots, le Ki No Bi Sei utilise l'eau très pure des sources de Fushimi et une sélection de botaniques locales, qui incluent le yuzu, le thé vert, le sansho et le bambou.

Avec une teneur en alcool de 45,7%, ce gin est le "grand frère" de la version standard du Ki No Bi, offrant un profil aromatique plus intense et audacieux. Les sensations olfactives sont dominées par les agrumes et des notes épicées, tandis qu'en bouche, il se présente riche et complexe, maintenant un équilibre impeccable entre les différentes composantes botaniques.

L'écrin dans lequel il est présenté rend ce Gin Ki No Bi Sei particulièrement attrayant pour les collectionneurs et idéal comme cadeau pour les amateurs de spiritueux de haute qualité. Chaque détail de l'emballage reflète le soin et l'attention que cette distillerie apporte à la production et à la présentation de ses produits.

Parfait pour être dégusté pur, on the rocks, ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Ki No Bi Sei est un gin qui célèbre la fusion entre l'ancienne tradition japonaise et l'innovation moderne, créant une expérience de dégustation inoubliable et distinctive.