Grappa di Moscato 70cl - Sibona
SibonaGrappa piémontaise de Moscato · 70 cl · 40.0% vol · Nez intense de Moscato; bouche douce, fruitée, légèrement sucrée
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| Sibona | |
| Grappa piémontaise de Moscato | |
| Nez intense de Moscato; bouche douce, fruitée, légèrement sucrée | |
| Marcs de Moscato | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Affinage en acier; vieillie en fûts de chêne | |
| Distillation en alambics de cuivre | |
| Moscato | |
| Jaune paille pâle | |
| Déguster à ~18°C en verre tulipe ou balloon |
Elle convient bien comme digestif de méditation, servie en petites doses dans des verres à grappa ou des verres en tulipe, légèrement fraîche ou à température ambiante selon les préférences. Elle accompagne également des desserts peu sucrés ou conclut une dégustation après des plats savoureux ; elle peut être choisie comme idée cadeau pour les amateurs de spiritueux aromatiques. Le degré alcoolique apporte de la chaleur sans dominer les arômes, la rendant accessible même à ceux qui découvrent la grappa. La bouteille de 70 cl présente un format pratique pour le stockage domestique et l'usage occasionnel.
Distilleria Sibona
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Distilleria Sibona.
Distillation
Distillation à la vapeur pour les grappa traditionnelles ; alambic en cuivre pour certains distillats et pour les riserve ; alambic discontinu au bain‑marie pour le whisky (blend de malts premium).
Vieillissement
Affinage en cuves inox pour certaines références ; vieillissement prolongé en fûts et tonneaux pour les riserve (parfois plus de 10 ans pour les XO) ; utilisation de différents fûts/casks pour des finishes et expérimentations.