Guardengo Lacrima Di Morro d'Alba Superiore DOC 2021 - Lucchetti
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Il Guardengo Lacrima Di Morro d'Alba Superiore DOC 2021 produit par Lucchetti est un vin rouge de grande expression, provenant de la région des Marches, en Italie. Ce vin est exclusivement obtenu à partir de raisins Lacrima, une variété autochtone qui confère au vin un caractère distinctif.
Dans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge rubis brillant et des nuances violacées qui annoncent la complexité olfactive. Au nez, il s'ouvre avec des bouquets intenses de fruits des bois, comme les cerises et les mûres, enrichis de nuances florales de violettes et de roses, et de notes épicées rappelant la muscade et le poivre noir.
En bouche, le Guardengo Lacrima Di Morro d'Alba Superiore démontre une structure équilibrée et harmonieuse. Les tanins sont doux et bien intégrés, contribuant à une sensation veloutée. La persistance aromatique est longue et agréablement intense, avec une arrière-goût qui reprend les notes fruitées et épicées perçues au nez.
Ce vin s'accompagne merveilleusement bien avec des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés. Parfait à servir à une température de 16-18°C, il a un excellent potentiel de vieillissement. Une expression fascinante de la variété Lacrima qui mérite d'être appréciée.