Italian Elderflower Liqueur 70cl - Fiorente - Francoli

Francoli

Format: 70 cl

-20%
Prix recommandé: CHF 33.53
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Informations techniques
Producteur Francoli
Taper Liqueur
Profil aromatique Frais, floral, doux, aromatique
Ingrédients Fleurs de sureau, alcool, sucre, eau
Format 70 cl
Gradation 20.0%
Couleur Clair, légèrement jaune paille
Consommation Excellent pur, avec glace ou en cocktail
Fiorente di Francoli est une liqueur italienne à base de fleurs de sureau qui exprime un profil frais et parfumé. Au nez, elle offre un bouquet délicat de fleurs fraîchement cueillies, de légères notes d'agrumes et une pointe de miel qui n'alourdit pas ; la dégustation est équilibrée, de corps contenu, avec une douceur mesurée qui laisse place à une note acidulée et sapide. La structure est nette et linéaire, conçue pour qui recherche un aromatisme pur sans excès, et la persistance florale reste agréable sans être envahissante.

Elle se prête naturellement aux cocktails modernes et aux mélanges avec des bulles, mais sait aussi accompagner des desserts légers, des fromages frais ou un simple verre avec des glaçons et un zeste de citron. Il est conseillé de la servir fraîche, en doses modérées, pour apprécier l'équilibre entre douceur et fraîcheur ; dans les mélanges elle apporte une profondeur aromatique sans dominer les autres ingrédients. Une liqueur polyvalente, élégante dans sa simplicité, idéale pour les amateurs de parfums floraux maîtrisés.
Distillerie

Fratelli Francoli Distillerie

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fratelli Francoli Distillerie.

Fratelli Francoli (connue commercialement aussi sous le nom de Francoli) est un groupe italien producteur et distributeur de spirits et liqueurs basé à Ghemme (Piémont). Il est réputé pour ses lignes de grappa Luigi Francoli, pour des liqueurs telles qu'Opal Nera et Noveis, et pour l'importation/distribution de marques étrangères. L'entreprise promeut des processus de production à faible impact et se présente comme The First Zero-Impact Distillery®.
grappa et eaux-de-vie amari et liqueurs aux herbes spiritueux pour mixologie (gin, vodka) mise en bouteille et private label importation et distribution de marques internationales
Pays Italie
Région Piémont

Distillation

Pour la grappa, utilisation de vinacce comme matière première ; l'entreprise met en avant son propre Metodo Francoli (mentionné comme approche avec double maturation pour certaines références) et des techniques orientées vers la durabilité et l'économie circulaire.

Vieillissement

Double maturation pour certaines grappas (méthode d'entreprise signalée) ; présence de références à des maturations contrôlées, les détails techniques spécifiques variant selon l'étiquette.

Matières premières

vinacce (marc de raisin)

Produits représentatifs

Antico Amaro Noveis 70cl Opal Nera Liquirizia 70cl Luigi Francoli Grappa di Moscato (Luigi Francoli) Brockmans Gin 70cl (distribué) Crystal Head Vodka 50cl (distribué) Arraigo Tequila (ligne distribuée)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An