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| Francoli | |
| Liqueur | |
| Frais, floral, doux, aromatique | |
| Fleurs de sureau, alcool, sucre, eau | |
| 70 cl | |
| 20.0% | |
| Clair, légèrement jaune paille | |
| Excellent pur, avec glace ou en cocktail |
Elle se prête naturellement aux cocktails modernes et aux mélanges avec des bulles, mais sait aussi accompagner des desserts légers, des fromages frais ou un simple verre avec des glaçons et un zeste de citron. Il est conseillé de la servir fraîche, en doses modérées, pour apprécier l'équilibre entre douceur et fraîcheur ; dans les mélanges elle apporte une profondeur aromatique sans dominer les autres ingrédients. Une liqueur polyvalente, élégante dans sa simplicité, idéale pour les amateurs de parfums floraux maîtrisés.
Fratelli Francoli Distillerie
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fratelli Francoli Distillerie.
Distillation
Pour la grappa, utilisation de vinacce comme matière première ; l'entreprise met en avant son propre Metodo Francoli (mentionné comme approche avec double maturation pour certaines références) et des techniques orientées vers la durabilité et l'économie circulaire.
Vieillissement
Double maturation pour certaines grappas (méthode d'entreprise signalée) ; présence de références à des maturations contrôlées, les détails techniques spécifiques variant selon l'étiquette.