Producteur
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Itinera |
Nom
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Primitivo del Salento IGP |
Variété
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Primitivo |
Vintage
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2019 |
Gradation
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14.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges mûrs, épices, notes de prune |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier avec contrôle de la température |
Région
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Pouilles |
Zone de production
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Salento |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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Quelques mois en acier ou en bois |
Type de fût
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Barrique |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
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16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5 ans suivant la vendange |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Primitivo del Salento IGP - Itinera Prima Classe 2019
Format: 75 cl
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.Plus d'informations
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Producteur
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Itinera |
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Nom
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Primitivo del Salento IGP |
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Variété
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Primitivo |
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Vintage
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2019 |
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Gradation
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14.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges mûrs, épices, notes de prune |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier avec contrôle de la température |
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Région
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Pouilles |
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Zone de production
|
Salento |
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Pays
|
Italie |
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Taper
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Vin rouge |
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Vieillissement
|
Quelques mois en acier ou en bois |
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Type de fût
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Barrique |
| Couleur |
Rouge rubis intense |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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À consommer dans les 5 ans suivant la vendange |
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Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Primitivo del Salento Prima Classe est un vin rouge demi-sec des Pouilles, monovariétal, vieilli 8 à 10 mois en barrique.
Un rouge qui révèle une richesse explosive. Il a une belle couleur rouge intense, avec des reflets rubis. En bouche, il est extrêmement velouté et chaleureux, avec d'importantes notes de fruits rouges mûrs, de cerises, de cardamome et de vanille qui conquièrent les papilles.
Très structuré, rond et élégamment équilibré par des tanins souples, ce Primitivo se révèle excellent en association avec des viandes grillées, rôties ou mijotées, mais aussi des fromages assaisonnés et savoureux comme le pecorino ou le caciocavallo.
Comment servir
Servir à:
15-18°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zone de production
Pouilles
Producteur: Itinera
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France
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| Gratuit à partir de 149€
Europe
A partir de 6,90€
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