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Producteur
|
Solander |
Nom
|
Lagrein Trentino DOC |
Variété
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Lagrein |
Gradation
|
13.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits des bois, épices, notes florales |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
Région
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Trentin-Haut-Adige |
Zone de production
|
Trentin |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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6-12 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
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16-18°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 5-7 ans |
Accompagnement
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
En bouche, le Lagrein révèle une structure pleine et douce, soutenue par des tanins bien intégrés et une acidité agréable qui en exalte la fraîcheur, avec une finale harmonieuse et persistante. L’affinage, qui se fait en fûts de bois, confère de la complexité sans dominer le fruit, en maintenant intact son caractère territorial. Idéal en accompagnement de plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, il raconte à chaque gorgée la générosité du terroir trentin.
Solander – Domaine en Trentino
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