Ceretto

Langhe DOC Arneis Blange - Screw Cup - Ceretto 2024

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Format: 75 cl

-17%

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Informations techniques

Producteur	Ceretto
Nom	Langhe DOC Arneis
Variété	Arneis
Vintage	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, floral, notes de poire et pomme
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, viandes blanches

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Description

Le Langhe DOC Arneis Blangé de la célèbre cave Ceretto représente un exemple exceptionnel de la capacité de ce cépage à exprimer élégance et fraîcheur. Ce vin est produit dans la région renommée du Piémont, où le terroir particulièrement favorable permet au raisin Arneis de développer son profil aromatique caractéristique.

Ce vin se distingue par une couleur jaune paille claire avec des reflets verdâtres, qui annoncent sa vivacité. Au nez, le Blangé surprend par un bouquet riche de parfums allant de fleurs blanches fraîches à des fruits à chair blanche, avec une note légèrement sucrée rappelant l'ananas et la pêche. En bouche, la fraîcheur est équilibrée par une structure douce mais persistante, qui se termine par une agréable arrière-goût aromatique.

Idéal en apéritif, ce vin accompagne parfaitement des entrées légères, du poisson et des plats végétariens. La fermeture à vis, Screw Cup, assure une meilleure conservation du produit une fois ouvert, en gardant intactes ses qualités organoleptiques. Un excellent ajout pour ceux qui recherchent un vin polyvalent et raffiné.

Le domaine

Ceretto – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Ceretto.

Maison viticole piémontaise située à Alba, produisant des vins des Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) et des vins blancs typiques comme l'Arneis. Entreprise familiale également reconnue pour ses initiatives culturelles et gastronomiques.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1937

Cépages: Nebbiolo, Arneis, Barbera, Dolcetto, Moscato

Domaine familial avec une production historique dans les Langhe. Présence de plusieurs caves/domaines Conversion vers l'agriculture biologique et la durabilité Approche à la cave axée sur une intervention minimale Engagement dans des projets culturels et gastronomiques

Voir tous les vins de Ceretto Le domaine Ceretto

Histoire du domaine

Domaine familial dont les racines remontent aux années 1930; l'activité commerciale et de vinification est née avec Riccardo Ceretto et s'est développée avec ses fils Bruno et Marcello, qui, dans les années 1960, ont commencé à acquérir des vignobles et à miser sur le lien avec le territoire. La continuité générationnelle a permis de moderniser les pratiques agricoles et la cave tout en maintenant l'attention portée au terroir.

Philosophie de production

Orientation vers une intervention minimale et le respect du territoire: conversion des vignobles aux pratiques biologiques et réduction des interventions œnologiques. Valorisation du territoire et intégration à des projets culturels et gastronomiques.

Terroir et vignobles

Langhe, Alba et environs du Piémont; la société gère plusieurs caves et domaines liés à des crus spécifiques des Langhe et produit également du Muscat dans les zones du Roero/Santo Stefano.