Mito

Fiano di Avellino DOCG - Lessenza - Mito 2021

5.0
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"Lessenza" est un fantastique vin blanc produit par la cave Mito avec des raisins 100% Fiano, à Nusco. Le contrôle constant sur l'ensemble du processus de la chaîne d'approvisionnement permet une traçabilité claire des vins, garantissant un standard de qualité élevé.

L'examen visuel attentif du verre révèle une belle couleur jaune paille aux reflets dorés et verdâtres. Le nez exprime un bagage aromatique de fruits tropicaux, avec des notes d'agrumes de zeste de citron, des notes de thym aromatique et de douces fleurs d'acacia.

En bouche, le goût est frais et minéral, son arrière-goût a des références florales et de fruits secs, pour une gorgée particulièrement longue et persistante.

Il se marie parfaitement avec des entrées de fruits de mer et des plats principaux de viande blanche, exceptionnel avec des légumes grillés.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Pesce

Informations techniques


PRODUCTEUR
Mythe
AN
2020
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Toujours blanc
GRADATION
13,5%
VARIÉTÉ
Fiano 100%
TEMP MIN
8 °C
NOM
DOCG
TEMP MAX
10 °C
RÉGION
Campanie
MATCH
Viande poisson
ZONE DE PRODUCTION
Nusco


Comment servir

Verre:

Gobelet large

En savoir plus

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le laisser vieillir 2-5 ans

Zone de production

Abruzzo

Campanie


La Cave : Mythe

Plus d'information


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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E
Erika
Tutto bene

Un vino che mi è piaciuto in modo particolare, fresco e beverino, l’ho proposto con la caprese di bufala ed è andata proprio bene

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