Manent Aglianico Sannio DOC 2020 - Terre Stregate 2020
Terre StregateFormat: 75 cl
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Producteur
|
Terre Stregate |
Nom
|
Sannio Aglianico DOC |
Variété
|
Aglianico |
Vintage
|
2020 |
Gradation
|
14.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes balsamiques |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération sur les peaux |
Région
|
Campanie |
Zone de production
|
Sannio |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
12 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Manent Aglianico Sannio DOC 2020, produit par la renommée cave Terre Stregate, est un exemple de l'expression précieuse du cépage Aglianico, typiquement cultivé sur les terres fertiles du Sannio. Ce vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et profonde, qui précède un bouquet olfactif riche et complexe. Au nez, émergent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère trace de chocolat, enrichies d'un léger voile de vanille, fruit d'un vieillissement soigné en bois.
En bouche, le Manent Aglianico Sannio DOC 2020 surprend par son parfait équilibre entre des tanins robustes et une fraîcheur vive, garantissant une agréable buvabilité. La structure est imposante mais élégante, avec une finale longue et persistante qui laisse une agréable sensation de fruits secs et de légères notes terreuses.
Idéal pour accompagner des plats complexes et savoureux comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, ce vin est un véritable joyau à découvrir et à faire découvrir aux amateurs d’étiquettes de caractère. Son évolution en bouteille promet de fasciner encore pendant de nombreuses années, en faisant un excellent choix pour les amateurs collectionneurs.
Terre Stregate – Domaine en Campania
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