Merlot Alto Adige DOC - Tramin
Merlot Alto Adige DOC - Tramin
Informations techniques
Producteur Tramin
Nom Alto Adige DOC
Variété Merlot
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Tramin

Merlot Alto Adige DOC - Tramin 2023

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Format: 75 cl

-20%
CHF 15.77


Prix recommandé: CHF 19.81
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Informations techniques
Producteur Tramin
Nom Alto Adige DOC
Variété Merlot
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Merlot Alto Adige DOC - Tramin représente une élégante expression d’un cépage international interprété avec une sensibilité raffinée au cœur de l’Alto Adige. Cultivé dans des vignobles en haute altitude, ce Merlot bénéficie du climat alpin qui apporte fraîcheur et une minéralité marquée au vin. L’affinage se fait en fûts de chêne, qui confèrent structure et des notes enveloppantes d’épices et de vanille sans dominer la personnalité fruitée du Merlot. Au nez, il s’exprime par des arômes de cerise mûre, prune et une touche d’herbes aromatiques, tandis qu’en bouche il révèle douceur, équilibre et tanins doux, alliant élégance et persistance. Un vin polyvalent qui se marie avec classe aux viandes rouges, gibier et fromages affinés, révélant toute la finesse du terroir de l’Alto Adige à travers un verre raffiné et invitant.


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