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Producteur
|
Ca Maiol |
Nom
|
Lugana Superiore DOC |
Variété
|
Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
Vintage
|
2022 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits blancs, amande |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Lombardia |
Zone de production
|
Lac de Garde, province de Brescia |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Au moins 12 mois |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Poisson, crustacés, apéritifs légers |
Il Molin Lugana Superiore DOC 2022 de la cave Ca Maiol est une expression fascinante et raffinée du cépage autochtone Trebbiano di Lugana. Situé dans la pittoresque région du Lac de Garde, ce vin se distingue par son élégance et sa complexité. À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur. Au nez, émergent des arômes intenses de fruits à chair blanche, des notes florales et une légère minéralité rappelant des pierres mouillées, typiques du sol riche en argiles de la zone de production.
En bouche, le Molin Lugana Superiore DOC 2022 est bien équilibré : il a une bonne structure et une fraîcheur vive qui le rend extrêmement agréable et buvable. Les arômes d'agrumes et de pêche se fondent avec une délicate sapidité qui persiste dans une finale longue et nette.
Parfait à servir en apéritif, il s'accorde à merveille avec des entrées légères, des plats de poisson ou des fruits de mer. Son élégance le rend idéal pour des occasions spéciales ou pour accompagner un dîner raffiné.
Cà Maiol – Domaine en Lombardia
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