Cantine Spinelli

Montepulciano d'Abruzzo DOC Organique - Serranella - Cantine Spinelli 2020

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Il Montepulciano d’Abruzzo Serranella è una etichetta prodotta con uve Montepulciano d’Abruzzo 90% e Sangiovese 10%.

Le vigne sono situate nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico, In ambito collinare, con altitudine media di 230 metri s.l.m., su terreni prevalentemente argillosi-calcarei.
 Dopo la vendemmia manuale i grappoli vengono diraspati e pressati sofficemente, segue una macerazione sulle bucce a temperatura controllata, in serbatoi di acciaio inox.

Il colore che risalta nel bicchiere è un rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Al naso esplodono ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate.

È un vino di buona struttura, morbido, equilibrato e di lunga persistenza. Un compagno perfetto della tipica cucina mediterranea, si abbina egregiamente ai primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche. Eccellente con formaggi vari di media stagionatura.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Spinelli
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Montepulciano d’Abruzzo 90% e Sangiovese 10%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC -BIO
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Abruzzo
ABBINAMENTO
Formaggi - Carne - 
ZONA DI PRODUZIONE
Provincia di Chieti


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

Abruzzo

Abruzzo


La Cantina: Spinelli

Maggiori Informazioni


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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L
Livio
Buono

Buon vino abboccato ,piace

c
cristian_longhi7
buono

prodotto che alza l'asticella e la qualità rispetto alla linea tratturo, del resto anche il prezzo lo dice. mi è molto piaciuto l'omaggio inaspettato ricevuto. Bravi !

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